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Des plantes spontanées et des plantes cultivées.

AAbelia, Agrumes, Ailanthe Ail des Ours, Arbousier, Arbre aux bonbons(Callicarpa)Arbre aux papillons , Aucuba,
BBalsmines (adventices), Bambou , bouleaux ,
CCaféier  Célosies, Charme ,Cresson ou poivre de Parà, Mafane, Spilanthes ou koviriki,
EErables, Epine vinette de JulianeEucalyptus, Euphorbe des jardins, Euphorbe Turricali,
F Fittonia, Fritillaire pintade,
Ggazon d'espagne,
HHerbe à la ouate, Hortensia,
LLaurier palme, Laurier tin, lamiers Lierre ,
MMaïs, MélisseMertensie , Millepertuis,
NNeem,
O Ombilic de Vénus, Oranger du Mexique , Orchidée Orpin âcre,
P Pavots,  Perce-neige, Photinia, Pieds de chats, Poirier,
R Rau Ram, Renoncule rampanteRenouées (grandes), Rose d'Inde ,
S Sauges écarlates, Saules , Sceaux de Salomon  ,Sisho, Sureaux ,
TTulipes , Troëne,
Vviolette odorante

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Salvia coccinea (et S. splendens)
sauge ecarlate

sauge écarlate
Sauge écarlate paris XIII, le 26 dec 2018: Salvia coccinea
Description:
Période de floraison: de juillet à octobre pour Salvia coccinea; juillet à novembre pour Salvia splendens.

Fleurs rouge vif et intense

arbrisseau [lexique]à feuilles larges et dentées


Potentiel écologique:
nectar: oui. visités par les pollinisateurs

Où: Jardins, haies et parterres municipaux

Mais? A quoi cela sert?

Il existe plusieurs sauges très écarlates. Ici, Salvia coccinea et Salvia splendens sont plus utilisée à l'ornement des jardins dans les parties lumineuses.

La photo prise le 26 décembre indique que la floraison de Salvia coccinea est arrêtée par des froids importants.

Elle est originaire du sud ouest des Etats Unis et de la zone caraïbe.


Salvia splendens forme également un arbrisseau [lexique], originaire de l'Etat de Rio, poussant à hautes altitudes.
L'éminent botaniste Auguste Chevalier, a indiqué son introduction au jardin des plantes par l'explorateur et botaniste Joseph Dombey, missionné sous Turgot pour le Pérou.

Il reste possible d'avoir éventuellement quelques réserves sur cette affirmation.
Lors de son séjour à Rio (lors du retour du Pérou vers l'Europe), l'explorateur semble surtout insister sur des plantes que l'on classe de nos jours dans la même famille que la mauve.

La description officielle de cette sauge remonte au plus loin aux années 1820; ce qui implique que les descriptions précédentes si elles ont eue lieux sont désormais rejetées: il est donc difficile de remonter la piste mais il est improbable que Dombey est fait une erreur d'identification sur une sauge présentant ce type de feuilles.


Dombey arrive a Rio le 4 août 1784 et quitte cet état fin novembre de la même année. Arrivée a Cadix le 26 fév 1785. Arrivée à Paris en 1786.
Auguste Chevalier révèle cette information en 1936, peut-être par maladresse si il s'agissait plutôt d'une sorte de légende professionnelle.


Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Viola odorata (violettte de toulouse)
Violette

Description:
Période de floraison: de février, parfois jusqu'à juin ...

Fleurs violettes.



Potentiel écologique:
nectar: oui.


Où: Jardins, Parcs

Mais? A quoi cela sert?

D'autres violettes peuvent arriver spontanément dans votre jardins. Y prendre garde lors des désherbages.

La violette odorante dégage un parfum très étrange, aussi séduisant qu'il peut être répulsif, parfois les deux à la fois.

Il est obtenu synthétiquement pour la parfumerie (ionone), et le parfum de rhizome d'Iris en est proche.

La feuille de violette donne un parfum très recherché en parfumerie pour son odeur "verte" (décrite comme herbe fraîche, herbe coupée): l'odeur est chlorophylienne.

Cette plante est intéressante notamment pour sa floraison précoce en situtation ombragée ...



Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Hypericum spp

Hypericum perforatum, Millepertuis perforé
Millepertuis perforé


Hypericum calycinum, Millepertuis à grande fleur
millepertuis calycinum hidocte
Description:
Période de floraison.

Millepertuis à grandes fleurs: Juillet à septembre

Millepertuis perforé: mai à novembre


Fleurs  jaunes



Potentiel écologique:
moyen: pollen.


Où: Jardins et Parcs pour le millepertuis à grande fleurs sous sa forme arbustive, ainsi d'Hypericum calycinum 'Hidocte'.
Bord d'autoroutes, pour le millepertuis à grandes fleurs sous sa forme généralement prostrée mais parfois arbustive: Hypericum calycinum.

Friche, généralement plutôt sèche pour le millepertuis perforé.

Mais? A quoi cela sert?

Le millepertuis perforé est une simple (médicinale) de nos régions.

Le millepertuis Hypericum calycinum, originaire de Bulgarie et de la Turquie (Mer noire), aurait également les propriétés médicinales.

Ces simples sont photo-sensibilisantes.


Les millepertuis à grandes fleurs sont utilisés pour l'ornement.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Armeria maritima
Armeria maritima
Description:
Période de floraison: avril à août

plante gazonnante à infloraison rose/blanche
(les inflorescences blanches sur la plante "sauvage" ne se trouvent qu'en bord de mer.
La plante est maritime (schorres (?!) [lexique] et rochers des littoraux), se trouvant donc sur des sols où l'air est salé, ou encore on peut la trouver en situation plus continentale sur des sols métallifères.)

Potentiel écologique:
moyen ou faible ... la fleur peut-être visitée par les abeilles qui y trouve du pollen et du nectar

Où: Jardins et parterres municipaux

Mais? A quoi cela sert?

sur des très petites surfaces, principalement sur sols secs, la plante pouvant être foulée, l'armérie forme une très intéressante alternative au gazon ... en effet la hauteur de son feuillage étant limité, il n'y a pas besoin de tontes.
Par contre, sa reproduction étant lente. Il n'est pas envisageable de l'installer sur des surfaces importantes.



Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Antennaria dioica
pieds de chats
Description:
Période de floraison: mai à août
plante gazonnante "Alpine" ou montagneuse à infloraison purpurine



Potentiel écologique:
N.C.
Réputation de mellifère à vérifier.

Où: Jardins et parterres municipaux, cimettières.

Mais? A quoi cela sert?

Couvre sol sur sols secs ou rocailles et non basique.


Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Berberis julianae

epine vinette de Juliane
Description:
remarquable par ses fleurs jaunes, dans une moinfre mesure par
ses petits fruits violets, mais surtout par ses étranges épines.
Période de floraison: mai à juin





Potentiel écologique:
 Oui. moyennement.


Où: Haies, Jardins et Parcs

Mais? A quoi cela sert?

Plantes ornementale et pour haies défensives.



Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Abelia spp  (Abelia)


Feuilles d'Abelia
(feuilles)
Description:
Période de floraison: de juillet à octobre, parfois plus longue.

Fleurs blanches (sépales rouges)

arbuste en extérieur


Potentiel écologique:
nectar: oui.
Intérêt très probable pour la faune auxiliaire.

Où: Jardins, haies et parterres municipaux

Mais? A quoi cela sert?

Arbuste utilisé en haie variée ou en massif, en pot parfois en extérieur pour sa longue floraison, ses fleurs charmantes et parfumées et ses feuilles légèrement rosissantes au froid, et les sépales rouges restant l'hiver


Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table)
Orchidée. Petites orchidée sauvages.

Epipactis helleborine.
orchidée



Anacamptis pyramidalis:

anacamptis pyramidal
Description:
Période de floraison:
- Pour Epipactis Helleborine: juin jusqu'à septembre. Floraison estivale.
- Pour Anacamptis pyramidalis: floraison entre Avril et juillet

Où:
- Pour Epipactis Helleborine: chênaie hêtraie, parc et jardins
- Pour Anacamptis pyramidalis, pelouse clacaire, sèche ...



Epipactis helleborine:
en fleur




Potentiel écologique:  oui, visitée par des abeilles "sauvages" pour Epipactis Helleborine.
L'Anacamptis pyramidal est fécondé par des papillons, bien que la plante soit sans nectar





Mais? A quoi cela sert?


Les orchidées ne sont pas des plantes très communes. L'Epipactis helleborine l'est plus. Elle est en expansion y compris sur des sols fréquentés par les humains.
Sa ré-apparition pourrait être du à l'arrêt de l'usage des desherbants.




Ne pas cueillir/transplanter les orchidées: elles mouraient probablement.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table)
Ailanthus altissima (Arbre du Paradis)
ailanthe
ailante semis spontané
Description:
Période de floraison: de juillet à septembre

Fleurs blanches (insignifiantes ou sans intérêt ornmental particulier).

Grand arbre majestueux autrefois planté comme ornementale dans les parcs.
"Mauvaise herbe" réputée envahissante en certaines places. La plante a pu créer une certaine émotion. Elle produit un poison à l'encontre des autres plantes (l'ailanthine), se reproduit par graines et végétativement par des stolons souterrains.



Cette plante est très présente dans certaines villes tel Montreuil sou Bois (hors lisières, où elle se  dévellope néanmoins assez bien ... et où elle est entretenue par des gens qui semblent l'apprécier.): plante à surveiller mais participant à sa manière à la diversité faunistique ...

Potentiel écologique:

nect 2 poll 0 

++


Intérêt pour la faune auxiliaire.

Où: Bois urbains notamment, dispersés çà et là dans certaines villes (jardins privés); présent également sur des sols secs (chaud) ou un peu abîmés.

Mais? A quoi cela sert?

Ancienne ornementale. son ancien nom commun, arbre du paradis, fait peut-être référence à sa taille et à la majesté de son port (?)
Une autre ailante, ailanthus  triphysa est utilisée au cambodge dans le traitement de la dysentrie.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Allium ursinum (Ail des Ours)
Jeune ail plantigrade
Description:
Période de floraison :avril-mai à juin.

Fleurs blanches


Vivace spontanée.
Extérieur.

Son cycle de vie est particulier: en février mars, les feuilles apparaissent puis succède la floraison.
Tiges et feuilles disparaissent assez vite en été. elle a alors une vie souterraine.

Potentiel écologique:
Intérêt pour la faune auxiliaire.
intéressant.

Nectar 3 Pollen 3

interêt apicole +++

Où: sous bois et fossés, certains jardins.

Mais? A quoi cela sert?
Plante le plus souvent spontanée faisant de magnifique tapis de fleurs blanches dans certains sous-bois ou fossés.

Désormais cultivée comme condimentaire et parfois comme ornementale.

La plante serait dépurative.

Cette plante peut supporter un certain ombrage et rendre lumineuse par sa floraison des parties du jardin où peu de plantes fleurissent aisément.
Une humidité atmosphérique est appréciable.

La plante est condimentaire dans toutes ses parties. Prélever les fleurs permet de ne pas porter atteinte à la vie et au dévellopement ultérieur des plants.


Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Eucalyptus ...
eucalyptis
Desctiption
Arbre au feuillage clair

Potentiel écologique
NC

A quoi cela sert?
Ces plantes ont le défaut de boire beaucoup. Il suffit d'y penser lors de l'installation pour envisager les limites et les avantages éventuels.

Quelques grands arbres sont vendus pour sujets isolés ou haies taillés.

L'Eucalyptus pulverulenta est adapté aux terrasses et balcons ( 2 mètres de hauteur)

L'Eucalyptus niphophila, à rusticité moyenne (-11°c), présente une hauteur d'environ 5 mètres.


Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Asclepias Syriaca  (Herbe à la ouate, herbe aux perruches)

Description:
Période de floraison :-mai à juin.

Fleurs roses (pourpre blanc)

Période de fructification: fin d'été début d'automne. Les fruits, verts, évoquent la forme de perruches.

Vivace spontanée. Extérieur.

Réputée envahissante, en certaines région du monde. Plante de sol sec, caillouteux, destrucuturé (très fortement remanié). Plante à éviter. Assécher le sol autour de sa culture peut ne pas être une option suffisante à contrôler ses vélléités conquérantes, le cas échéant.

Potentiel écologique:

Serait réputée comme plante hôte d'insectes auxiliaires. Attire des syrphes.

Hôte du papillon monarque et de ses chenilles, qui abîmant les feuilles augmentent alors la présence de certains pucerons ... ce qui intéressent une certaine fourmi.La plante contient un latex contenant lui-même des informations chimiques.

Pris dans un ensemble, la coexistence de trois espèces de pucerons spécifiques à cette plante, et partageant donc la même ressource a montré l'action des fourmis comme à la fois antagonistes et mutualistes vis à vis des espèces de pucerons et de leurs concurrences et cela en fonction de la diversité génétique dans la population d'Asclépiades de Syrie.

Elle est également hôte du longicorne Tetraopes tetraophthalmus. Pour se défendre de ce coléoptère elle produit un composé chimique, un cardenolide, pour appeler un nématode, Heterohabditis bacteriophora, qui va parasiter le fameux longicorne.

Ce nématode est introduit dans la lutte contre les coléoptères.

? certains jardins.

Mais? A quoi cela sert? 

Ornementale ancienne. naturalisée. Adventice de culture (Simple mauvaise herbe américaine encore recemment, des recherches en mis en valeur un cycle écologique remarquable autour de cette plante.)

Spontanée dans sa région d'origine (amérique du nord, canada)

Plante textile secondaire.


Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Azadarichta indica

neem
Arbre d'origine indiennne réparti partout dans la ceinture intertropicale.
Excellent bactéricide, vermifuge ... et insecticide (agit contre criquets, fourmis et blattes, pourtant très résistants)
les rameaux servent de brosse à dent.
L'huile de Neem contient du noyau brisé et est à ce titre toxique pour l'homme par ingestion (influence négative sur la fertilité féminine mais également masculine, cela par ingestion uniquement)

Vendu comme engrais folaire, engrais ou comme insecticide domestique (à l'intérieur des maisons et à l'encontre de moustiques, mouches, etc.)
sur l'ensemble des études que j'ai consulté, une signale un éventuel problème d'aggressivité à l'encontre des abeilles. le problème est décrit (il a été vu).
Par ailleurs, les abeilles ne sont pas les seuls auxilliaires dont on aient besoin en production végétale ou dans un jardin. De très nombreux insectes sont des auxilliaires non signalés dans les littératures de jardins (elles le sont dans certaines faunes) du fait qu'espèce par espèce, leur impact sur tel ou tel ravageur est très faible. Ce n'est pas forcément le cas si l'on prend ces différentes espèces d'insectes dans un ensemble, et comprenant d'autres animaux plus performants comme les chauves souris,  par exemple ...
Le rôle d'un auxilliaire n'est pas tant de "guérrir" un problème que de maintenir un "ecosystème", le jardin par exemple, dans un état satisfaisant (c'est pourquoi l'apport d'azote -sauf au potager-doit être mesuré si possible, en tout cas raisonné.)

Ce produit, si il est utilisé en extérieur est le cas type du produit bio à haute nocivité pour l'environnement, mais il  peut toutefois être utilisé comme insecticide en intérieur. Il est alors souverain (sauf blattes dont le taux de destruction ne serait que de 80%; expérience en laboratoire)

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Bambusa spp, Brachystachum spp, Chimonobambusa spp, fargesia spp, Phyllostachys, Pleiobastus spp, Sasa spp, Semiarunidinaria spp, Shibatea spp, etc.

Les Bambous
phyllostachys sp
Un bambou phyllostachys sp en ballade.

Bambou adaptés à la culture d'intérieur: les bambusa et Chimonobambusa

Bambou non traçant: Les fargesia restent sage.

Les autres Bambous sont souvent plus grands plus puissant et ils doivent être surveillés. Parmi les grands bambous, les Phyllostachys sont les plus souvent rencontrés.

Les Bambous sont alimentaires (leurs pousses), ils sont utilisés pour de multiples usages tels constructions, échaffaudages, instruments de musiques, Sarbacanes ...
En ornement, ils sont utilisé pour créer des haies brises-vues.

Dans certains parc (ou même parfois chez des particuliers) des parterres assez larges sont ménagés pour cette culture créant une bambouseraie. Le silence particulier qui y règne est agréable. Zone très ombragée en monoculture, la vie animale semble n'y passer que très fugitivement.

Il faut noter que sur le sous-continent américain, la présence d'une bambouseraie témoigne d'une occupation du terrain ancienne par des hommes.Ce caractère rudéral semble également avéré en Chine du sud.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Impatiens glandulifera; I. parviflora. Balsamines (adventices)
imaptiens sp
Description:
Période de floraison: de juin à octobre pour la balasmine de l'Himalaya (Impatiens glandulifera); juillet à septembre pour la balsamine à petites fleurs (Imaptiens parviflora)

couleur des fleurs: roses(balsmaine de l'himalaya), jaune (balsamine à petite fleurs),

Ces plantes sont "gourmandes", à ce titre elles sont embarassantes: enlever,donc, les balsamines qui n'ont pas été implantées volontairement (ornementales).

La fauche avant floraison permet d’éliminer la banque de graines en quelques années. Encore une plante susceptible d'être perçue comme un peu trop à l'aise dans ses racines (impatiens parviflora est suspectée d'être "invasive"). Susceptible de réglementation pour certaines d'entre elles selon les régions.

Plantes plutôt de ripisylves et elophyte (la plante apprécie qu'une partie de ses racines soient toujours en milieu humide). Origine Himalaya (entre 1800 et 3000 m)



Potentiel écologique:
nectar: 3 pollen 1 pour la balsamine de l'himalaya.
Intérêt pour la faune auxiliaire: oui
Ces balsamines sont intéressantes pour la faune auxilliaire.

où? plus souvent rencontrée comme "mauvaise herbe" dans les cultures; en bordure d'eau et sous bois.

Mais? A quoi cela sert?
Ancienne ornementale pour la balsamine de l'himalaya (I. glandulifera); parfois toujours conservées comme telle.

Statut conféré par l'homme à ces plantes: cultivée comme ornementale; jugée problématique (envahissante), egalement spontanée ou  subspontanée/naturalisée ("ensauvagée") mais jamais encouragée dans ce dernier cas.


Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Aucuba japonica Aucuba
aucuba japonica crotonifolia
Description:

Période de floraison: avril à mai

Fleurs de couleur sombre, discrètes. Feuilles décoratives (variété 'crotonofolia' par exemple), fruits rouge décoratif.


Fructification d'août à octobre à condition d'avoir plants femelles et plants mâles(dioique)

Potentiel écologique:
Les fruits sont  susceptibles d'intéresser les oiseaux frugivores ou omnivores. Abri possible pour la faune (merles par exemple)
Les haies favorisent la circulation des hérissons.

Nectar 2 Pollen 1

Où: Jardins, haies et parterres municipaux

Mais? A quoi cela sert?

Arbuste utilisé en haie. taillé ou en port naturel

Craint l'excès d'humidité au niveau des racines

Fruits toxiques



Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Arbustus unedo arbousier
arbustus unedo
Description:
Période de floraison: de novembre à janvier
fructification: troute l'année car les fruits mettent un an pour parvenir à mâturité

Fleurs blanches

arbuste en extérieur

Où: Jardins, haies municipales (Toulouse)
Potentiel écologique:
necta1 pollen 2.
++
Aurait la réputation de protéger du psyle du poirier (?)

Favorable à la vie des oiseaux

Mais? A quoi cela sert?

Ornementale et alimentaire. Fruits très agréables.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Acer spp Erables
Erable de Cappadoce
Erable de Cappadoce.
Description:

Fleuraison en avril-mai

Arbres ou arbustes selon les espèces considérées.


Potentiel écologique:
nectar: oui.  pollen oui
Bon intérêt la faune auxiliaire.
les fruits (secs qu'on appelle des samares) sont appréciés des oiseaux. Noter que la grande perruche à collier (Psittacula karmeri) qui s'installe trnaquilement en Europe et égaie le ciel de son vol majestueux  et vert fluo ... apprécie ces fruits (cette perruche est sous surveillance).

L'érable à sucre (Acer saccharinum) serait moins nectarifère que d'autres érables.

Où: jardins, parcs, arbre d'alignement dans les rues.

Mais? A quoi cela sert?
Ornementales intéressantes pour leurs feuillages. Beaux rouges à l'automne (erables japonais et américains), feuilles très découpées (érables japonais).
Les arbres peuvent être utilisés aux jardins (si ils sont assez grands), aux parcs, ou en arbre d'alignements. Les arbustes sont utilisés en sujets isolés ou en haies variées.
L'érable à sucre est en outre cultivé pour la production de sirop d'érable.


Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Betula spp bouleaux
liège du bouleau utile
Ecorce du bouleau de l'Himalaya (Betula utilis)
Description
Nombreuses espèces à bon
Potentiel écologique
 
et à floraison assez précoce (d'avril à mai); ce qui n'est pas sans intéresser abeilles et syrphes.

Il s'agit d'espèces dites pionnières: dans un milieu donné, au stade herbacée (précisémént avant que le stade herbacé ne soit arrivé à son point culminant), les bouleaux s'installent et participent de la contruction d'un biotope. Sensibles aux vents, ils disparaissent et laisse la place à d'autres strates arborées.

où? Bois, Parc forêts, et certains jardins

Mais? A quoi cela sert?
l'écorce de nombreux bouleaux dans de nombreuses sociétés sert (ou a servi) notamment à la confection de vêtement.
La sève fraîche de bouleau à une bonne réputation de médicinale. Elle est très agréable en bouche.
Beaucoup d'espèces ont des qualités ornementales notamment par l'écorce blanche, à tâches blanches ou encore très sombre, laquelle a tendance ou qui s'exfolie fortement (bettula nigra ou bettula utilis)

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Buddleia Davidii  Arbre aux papillons.
Arbre aux papillons
Description:

Floraison de juin à septembre.

Panicules de fleurs mauves pour l'espèce type.

Potentiel écologique:

Nectar 2 Pollen 0;
son nectar attire les papillons.

Des composés chimiques toxiques dans ses racines et son écorce le protège des déprédateurs.
Originaire de Chine, il provient des zones de fourrés rocheux. C'est une plante que l'on rencontre souvent sur des sols fortement remaniés.

Où:  Trottoirs. La plante colonise les terrains vagues, le long des chemins de fer et des routes ainsi que le long de certaines berges. Jardins.

Mais? A quoi cela sert?
Cette espèce, cette variété ou d'autres variétés ou d'autres espèces sont utilisés pour l'ornement des jardins, ainsi que pour sa propension à attirer des papillons.

Statuts conférés par l'homme à cette plante:
Cultivée comme ornementale et pour l'attrait qu'il a pour les papillons, rudérale subspontanée: ensauvagée, et jugée alors embarassante (envahissante), elle est toutefois parfois encouragée: Nul geste n'est forcémént produit pour s'en débarrasser.



Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Callicarpa Bodinieri Arbres aux Bonbons.

(illustration en attente)
Arbuste d'origine chinoise pour sols neutres ou acides,
à floraison estivale discrète et réputée importante. Je ne bénéficie pas d'informations précise.
la plante est utilisée en haie variée notamment en raison de ses baies violettes qui apparaissent en octobre et restent jusqu'en décembre.

Les baies restent longtemps car elles ne sont pas les préférées des oiseaux. Plante favorable à la vie des oiseaux leur procurant des baies en hiver.

le potentiel ecologique global n'est pas aussi performant semble-t'il que ce que l'on pouvait en attendre.

Large interêt ornemental.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Carpinus betulus Charme

Charme -fruits
Description
spontanée ou cultivée.
Floraison: châtons  en avril-mai
Fructification: estivale, automnale (les fruits sont mûrs en septembre): fruits secs.

Potentiel écologique
intéressant.

Pollen oui. Miellat: oui.
La période de floraison est intéressante même si ce n'est pas la plante la plus recherchée des apiculteurs.
Les fruits intéressent les oiseaux.


où?
bois & forêts en sous bois, parc et jardins

Mais? A quoi cela sert?
les charmes sont plantés en haies libres ou haies dirigées taillées (les charmilles) ou encore comme sujet isolé. Tronc remarquable chez des sujets âgés.
Bois dense et solide apte pour certains objets tels établis. Bon bois de chauffage.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Celosia spp Célosie
celosie argentée

Celosia argentea
Plante annuelle plutôt thermophile disrtibuée en Europe pour l'ornement des jardins. Elle peut également être proposée en Fleurs coupées ( chez les fleuristes).

Floraison de juillet à octobre-Novembre.

Originaire de l'Inde.

Je ne possède pas d'information sur le potentiel écologique de cette plante.

Les feuilles de la Célosie argentée seraient consommées en certaines régions d'Afrique (la plante est de la même famille que les épinards); les graines de cette plante sont utilisées en médecine chinose et cambodgienne pour faire des lotions contre les ophtalmies.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Choisya ternata (Oranger du Mexique)
Oranger du Mexique
Description:
plante originaire des montagnes du nord du Mexique et du Sud des Etats-Unis.
Uniquement cultivée ici.
Floraison: d'avril à juin
fructification estivale, automnale. La fructification est sans intérêt ornemental particulier.

Potentiel ecologique:
La plante est très mellifère. je ne dispose pas d'estimation de son potentiel mellifère.

: Jardins, parcs et parterres muicipaux.

Mais à quoi cela sert?
Utilsée comme ornementale en haie variée dans les parcs et parterres municipaux, dans les jardins ou parfois en sujet isolée pour sa floraison blanche et parfumée, pour l'odeur de son feuillage (frais et intense) lorsqu'on le froisse assez fortement (il s'agit d'une rutacée de la même famille que les agrumes

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Euphorbia peplus euphorbe des jardins, esule ronde
esule ronde
corrosif
Description
Période de floraison:avril à novembre ( estimation à grande largeur pour ce type de plantes)
Peut se trouver en plus grande quantité sur sol brûlé -brûlure du soleil (été ou hiver)

Potentiel écologique.
Mellifère.

où? adventice ("mauvaise herbe" courante des jardins, également sur les trottoirs)

Mais? A quoi cela sert?

Ancienne plante utile (à usage interdit): poison à pêche.

Accident très peu probable: attention aux muqueuses lors de manipulation éventuelles.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Euphorbia turicalli Euphorbe turicalli. Plantes bâton.Plante crayon. Aveloz
boutures plants Euphorbia turricali



Pour le latex blanc situé à l'intérieur de la plante:

corrosiftoxiqueDanger pour l'environnementcancerogène probable
Période de floraison/fructification: non, pas ici.

Où? Plante ornementale en culture d'intérieur. (sensible aux acariens)

Mais? A quoi cela sert?
Plantes vendues comme ornementales en tant que plantes vertes.
Originaire du Bush d'afrique australe ou l'arbre atteint 5-10m de haut. J'ai vu au jardin botanique de Toulouse, en serre sèche, l'arbre parvenu à cette hauteur. Avec le charme de sa croissance un peu brouillone

Cette eurphorbe est considérée comme l'une des plus dangereuse du monde. Je n'ai pas rencontré (ni cherché à rencontrer) d'études. L'ethnobotaniste Pauline Dy Phon révèle qu'elle est utilisée au Cambodge pour débarrasser les rizières ... des rats et des crabes!
Pour ma part j'ai pensé à un moment m'en servir comme formicide.

NE PAS LAISSER A PORTEE DES ENFANTS EN BAS AGES OU DES ANIMAUX DOMESTIQUES.

LE LATEX NE DOIT JAMAIS RENTRER EN CONTACT AVEC UNE MUQUEUSE.

utiliser des gants. lors de manipulations telles que tailles éventuelles ou si la plante se brise.
un contact avec la peau (non muqueuse) est semble-t il parfois soupconné de malsain (?)








Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Fallopia japonica, (Fallopia Sachalinensis, hybrides et autres parents d'hybrides. Toutes souvent confondues entre elles.)
Renouée du japon (Renouée de Sakhaline et autres rejetons)
Fallopia japonica
Description:
Période de floraison: juillet-septembre.

Fleur blanche. feuilles et tiges décorative.

Vivace, en extérieur, souvent spontanée,

La renouée du japon forme de grand tubes par ses tiges, lesquelles portent de larges feuilles en forme de coeur

Réputée envahissante, susceptible d'être réglementée en France.  Plantes peu difficile et réputée résistantes à toutes sortes de stress (hydrique, calorique, polluants). 

Fallopia Sachalinensis accepterait des sols chargés en métaux lourd.

On aperçoit plus souvent ces renouées dans des sols humides et chargés en azote.

Ces plantes sont en fait pour l'essentiel indicatrice d'une  négligence écologique passée: cela si elle se développe à la fois fortement et spontanément:



L'élimination de cette plante pourra peut être envisagée, avec un peu de patience: Aphara itadori, un psyle (insecte volant qui ressemble vaguement à une cigale de moins d'un centimètre) et qui est également originaire du japon: à l'étude semble-t'il.
Ne pas installer en parties  et en zones humides


Potentiel écologique:

Intérêt pour la faune auxiliaire intéressant.

nectar3 pollen 1

interêt apicole ++


Où?Le long des rails, adventices des jardins urbains notamment, ainsi que des parterres municipaux. La ville aceuille ainsi beaucoup de plante aimant l'azote.

Mais? A quoi cela sert?

ornementale originaire du japon.

Introduites au XIX en Europe.

Fallopia Japonica a recu un prix de la meilleure plante horticole à Utrecht en 1847 pour ses qualités ornementales, mellifère, alimentaire, médicinale, protectrice du vent, et fixatrice de sol mouvant.

Les tiges forment un aliment réputé.

Statuts conférés par l'homme à ces plantes: Plantes jugées monstrueuses et envahissantes. Elle sont d'ailleurs désormais réglementées. Il faut  ne jamais l'introduire dans un espace un peu trop humide.  ...



Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Fittonia albivenis groupe argyrosperma Fittonia
fittonia
Plante vivace épiphyte de la forêt amazoniene du pérou. Acanthacée ne fleurissant pas ici, et vendue comme plante verte d'intérieur (ornementale).

Plante pouvant faire partie de certains mélanges pour  l'Ayahusaca, notamment chez les Matsigenka. Psychotrope a priori peu performant.

Le dessin sur ses feuilles est semblable à celui de certaines peintures corporelles matsigenka: il rapelle les ocelles du jaguar.

Le jaguar est l'esprit le plus puissant des forêts pluviales méso-américaines et sud-américaines.

Dans certains cas, il est évoqué son aisance aussi bien sur terre, dans les arbres que dans l'eau pour indiquer qu'il est le guide, le protecteur idéal pour passer d'un monde prosaïque à un univers riche et distingué.

Peut-être est-ce aussi par là que peut se justifier l'emploi de cette plante modérément psychotrope dans le mélange de l'Ayhuasca chez les Matsigenka????


En savoir plus? Une synthèse.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Citrus sp et compagnie Agrumes (citronnier, oranger, mandarinier, kumquat, bergamotte, combava, etc.)

Citron
Description
Période de floraison: période de floraison des agrumes dépend complètement de leurs modes de culture (dehors en pleine terre dans le sud ou en pot à l'intérieur -de préférence en veranda ou en serre froide- dans le nord), ainsi que des variétés.

Fleurs blanches.

Fruits jaune orangé ou verts selon les espèces considérées

Potentiel écologique:
Les agrumes ont un très fort pouvoir d'attraction biologique.

où? culture en serre froide l'hiver.

Mais? A quoi cela sert?
Plantes alimentaires et ornementales,
utilisées également pour le parfum (eau de fleurs d'oranger) ou en tant qu'ornemental pour la délicate senteurs des fleurs et la fragrance des feuilles quand on les froisses.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Galanthus nivalis Perce-neige
Perce-neige
Description
Période de floraison: février-mars

Fleurs blanches.


Potentiel écologique:

Intérêt pour la faune auxiliaire intéressant.

Elle fleurit encore alors que la température commence à monter. son nectar et son pollen intéresse abeilles et syrphes

nectar2  pollen 2

intérêt apicole ++

Où? Dans certains jardins. Sous bois au sol riche et prairies humides.


Mais? A quoi cela sert?
Plante bulbeuse, spontanée ou cultivée.

Toxique dans toutes ses parties



Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Hedera helix, Hedera helix subsp hibernica, H Canariensis, Hedera erecta Lierre
lierre
Liane ligneuse rampante, grimpante de grande taille, ou au port érigé.
Ces plantes sont parmil les plus importantes pour la biddiversité en Europe de l'Ouest.
Le lierre est un peu le gardien de la bonne santé des plantes au jardin.

Qui habitent chez les lierres?
des acariens aux oiseaux ...
- des acariens
- des cochenilles, spécialisée (ouf!) ou polyphages (aïe)
- des papillons dont certains sont inféodées à cette plante, en dépendent. Mais aussi la tordeuse de l'oeillet (aïe) ou la belle Vanesse Vulcain ...
il y a dans cette plante paysage toute sorte de papillons de pucerons et de cochenilles ... Et puis ... des charançons .
Les abeilles et bourdons les visitent en fin d'été, début d'automne.

Le lierre permet le nourrissement des abeilles tard dans la saison. Il permet à des oiseaux frugivores  (ainsi bien sûr es carnivores) de changer de régime alimentaire l'hiver car il leur permet le prélèvement de différents insectes qui s'y trouvent ou s'y cachent.

Le lierre est ainsi un peu l'intercesseur du jardinier à son jardin

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Frittilaria meleagiris Fritillaire pintade
frittilaria meleagiris
Description
Période de floraison: mars, avril à mai

Fleurs poupres et tâchetées (presque carrelées de blanc). La tâche plus foncée sur la partie supérieure de chaque pétale est une glande contenant le nectar.

Potentiel écologique:

Nectar oui, pollen oui.

Où? Certains jardins, prairies inondables


Mais? A quoi cela sert?
Désormais parfois vendue comme ornementale. Plante spontanée des prairies inondables et devenue rare en Loire. Une légende veut que sa racine charnue et toxique tue mulots et taupes ... Cette légende reste en attente de confirmation.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Prunus laurocerasus, Laurier palme
prunus laurocerasus
Description
Période de floraison: avril mai
Fructification en fin d'été.

panicules de fleurs blanches

Potentiel écologique:

nectar 2 pollen 1

S'échappe parfois pour prendre le frais dans certains sous-bois et y évolue en petites (ou plus grosses) colonies. La plante est parfois surveillée.

L'expansion est due au goût que les oiseaux ont pour ses fruits. 

Plante favorable à la vie des oiseaux.

Où? Jardins, haies et parterres municipaux

Mais? A quoi cela sert?

Ornementale plantée en haies libres ou variées, en haies taillées. ou islolé en port "libre".

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Viburnum tinus

Laurier-tin
viorne tin
Description
Période de floraison: à partir de décembre jusqu'en avril

fleurs blanches

Potentiel écologique:
moyen: visité par les abeilles

Où? Jardins, haies

Mais? A quoi cela sert?

Ornementale d'origine méditerranéenne plantée pour sa floraison en hiver ou  jusqu'au début du printemps.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Coffea arabica Café!

fleur

fleur1

drupes café
Description
Période de floraison: printemps

Fleurs blanches.
Les fruits apparaissent et grossissent durant l'été.

Potentiel écologique: ici plante d'intérieur.

C'est le caféier arabica qui est vendu en jeunes boutures ou en plants comme plantes d'intérieur.
Cet arbre/arbuste (arbuste de toujours plus de 5 m -?!?!- en culture en champs) est sensible à de nombreuses maladies qui lui sont typique.

La production mondiale de café avoisine les 7 millions de tonnes annuelles.
Le café n'est pas ou très pei consommé en Asie. Le Viet Nam est un pays producteur.

Cette boisson "energisante", amère-tonique-astringente est principalement consommée aux Etats-Unis, en Allemagne, en Italie, en France, au Canada ... Pays où la production de café est faible à nulle (La martinique, Mayotte peuvent/ veulent ou bien ne veulent plus tant que çà produire du café)

Il s'agit typiquement d'une culture vouée à l'exportation.

Les agronomes Mollison et Holmgrem surpris de cela avaient suggérer la possibilité de production derrière les vitres de bureaux, ou à la maison (là où justement le café est très consommé) pour éviter les contraintes économiques un peu fortes ayant tendance à impliquer parfois la culture de café en monoculture sur des sols pouvant être fragile.


Le fuit du café, appelé cerise, est une drupe. C'est le noyau que l'on torréfie délicatement.


La boisson de café, refroidie a parfois utilisée en France en soins vétérinaire.
lecafecamurit

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Lamium spp Lamiers
Lierre terrestre
Lamier amplexicaule
Description
Période de floraison: mars à décembre

Fleurs mauves

Potentiel écologique:

nectar oui. très visitsé par les abeilles tôt en saison
intérêt apicole  modéré.

Où? souvent rencontrée. Jardins, parterres, pelouses urbaines, parcs et rues pour le lamier pourpre

Mais? A quoi cela sert?
adventice de culture, plante spontanée, parfois vendue comme ornementale (lamier pourpre).
Palnte nitratophile.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Syringa vulgaris. Lilas commun
lilas
Description:
Arbre arbuste à floraison en panicules odorants qui apparaissent en avril-mai.
Couleur blanches, violets, roses...

Potentiel écologique.
La plante contient beaucoup de nectar, lequel n'est pas prélevé par les abeilles car il est trop profondément enfoui.
Le lilas est pollinisé par les papillons qui en prélève le nectar.

Où?
Plante uniquement cultivée en France. Dans Parcs, jardins ... ou balcons ... parfois en arbre d'alignements.

Mais? A quoi cela sert?
Le Lilas est cultivé pour le parfum de ses fleurs et pour ses qualités ornementales.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Mertensia maritima Mertensie
mertensia maritima
 Plante rampante aux jolies fleurs discrètes passant rapidement du rose au bleu (c'est une boraginaceae), et aux feuillage vert clair légèrement argenté.

Très recherchée des chefs de cuisines des gourmets ... ainsi que des limaces, des chenilles des pucerons des acariens et de tout autres animaux dont on aurait grand tort de sous éstimer l'excellence de leurs goûts.

Les feuilles, tendres et riches en minéraux, ont un goût d'huîtres.

Potentiel écologique inconnu. visité par nos amis les syrphes, les chrysopes et les coccinelles. Noter que le pouvoir d'attraction de cette plante envers les insectes piqueurs-suceurs permet l'établissement de pontes de pucerons, acariens, pyslles, etc ... et la promesse d'un stock de nourriture disponibles pour le larves d'insectes auxilliaires.

La culture hors sol n'est pas très facile. outre le fait que les balcons sont coûtumiers d'une importante présence de pucerons ou acariens, l'arroosage de la plante doit se faire de manière très régulière dans un sol très drainant et par toute "petite touche".

La plante a disparue des côtes  françaises depuis les années 1950-70 suite à d'importantes sur-cueillettes. Elle est toujours présente sur les plages du Qubec et du nord de l'Amérique. Elle pousse très précisément juste au dessus des laisses de mer. et ne se fait que "lêcher" par l'eau.

Sur la photo ci contre (prise avant triatement bio) le paillage de fucus sert d'engrais (potassium) et a été desalé. La plante peut supporter des charges de sel mais ces mécanismes de défenses sont situés dans sa racine charnue rendant nul l'intérêt ornemental d'un ajout de sel à l'arrosage.

Cette plante est cultivée pour ses qualités ornementales et culinaires. Meilleur cru. Racines et feuilles sont mangés par les inuits.
Rare ou disparue, elle est également cultivée dans le but de la conserver.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Papaver spp Pavots.coquelicot

Papaver Rhoeas avec quelques pucerons.
Il existe plusieurs sortes de pavots. Le plus souvent rencontré en ville est le coquelicot.
Très pollinifère mais sans nectar, il intéresse les abeilles.
Pollen 2 (très recherché)
Ce coquelicot, Papaver Rhoeas est souvent confondu avec un cousin à lui Papaver dubium.
Les pétales du coquelicot servent pour confectionner des sirops et de la confiserie.

Le pavot médicinal, Papaver somniferum var album est un proche cousin du pavot à graine oléagineuse et riche en protéine, le Papaver somniferum var nigrum utilisée en boulangerie patisserie, etc. Le pavot médicinal est une plante de culture. dans le premier cas on utilise le sous produit avant la formation des graines. Dans le second cas on utilise les graines et le latex a alors diparu. A l'intérieur même de la variété du pavot médicinal P. somniferum var album, des cultivars produisent un médicament plus ou moins efficace.

Du papaver Orientale sont apparues plusieurs ornementales dont les couleur de fleurs sont rouge, rose, blanc.

Il existe toute sorte d'autres plantes assimilées aux pavots à couleur très variées: le pavot bleu de l'himalaya Meconopsis betonicofolia a des qualités ornementales par la couleur bleue de ses fleurs. Eshscholzia californica a donné plusieurs ornementales de jardins.

Les coquelicots (P. Rhoeas, P dubium, P. Hybridum) offrent en outre comme jeu imaginatif aux enfants qui en retourne la fleur voyant dans les pétales rouges les volants d'une robe et dans la fleur un personnage.

De nombreux pavots sauvages aux couleurs de fleurs variées existent dans le monde.

Le Pavot somnifère est une plante économique majeure (avec une production annuelle estimée à seulement 8000 tonnes dont 5000 produites et vendues sous le manteau).
Golden Mortimer en son temps a debattu des mérites comparés des sous produits du pavot et de la  Coca comme analgésique et comme anesthésiant, insinuant que le choix du pavot était guidé -de la part des grandes puissances et de l'Angleterre en particulier, par des raisons géo stratégique et économique, et non pour des raisons purement médicale.
L'angleterre a menée deux guerre de l'Opium en Chine, détruisant le tissu économique social (et sanitaire: de nombreux chinois sont alors devenus opiomanes) et d'où la révolte des Boxers (populaire, traditonaliste) est finallement issue à l'encontre des projets des réformistes chinois (qu'ils soient  libéraux ou anarchistes), et surtout à l'encontre de la présence occidentale. 



Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Perilla frutescens Sisho
Culture annuelle des beaux jours

Utilisé comme feuilles condimentaire avec les nems par exemple.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Photinia spp Photinia
Photinia x fraseri red robin
Description
Période de floraison:(avril à) mai-juin

Fleurs blanches

Potentiel écologique:

Abri possible pour la faune.

Nectar 1 Pollen 2

où? Jardins, haies et parterres municipaux

Mais? A quoi cela sert?
Arbuste cultivé en haie. la variété X fraseri 'Red Robin' est cultivée en haie vive ou arbuste isolé pour ses jeunes feuilles d'un rouge très franc contrastant avec le feuillage vert.

Pour une synthèse botanique: https://edouardlederisoireillustrations.wordpress.com/2018/03/28/photinia-x-fraseri/



Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Polygonum odoratum Sceaux de Salomon odorant
polygonumodoratum sceaux
Se trouve dans les chemins creux et sous bois au sol frais et léger.

Le sceaux odorant à un parfum léger et agréable.

Qui a dit que les plantes ne se dépalçaient pas. c'est ce que prouve parfois les sceaux de Salomon.

Noter, à l'instar du muguet que les jolies clochettes attirent le ergard des enfants. Leur expliquer que la plante n'est pas toujouras aimable ...
plante toxique dans toute ses parties.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Polygonum odoratum Rau Ram (son nom latin a changé en persicaria odorata; voir sceaux de Salomon)
rau ram

Facile. Culture en pot conseillé : les racines de cette petite persicaire de milieu humide à frais forme un feutrage (cas où il est toujours bon de surveiller que le feutrage produit n'interdise pas à d'autres plantes de s'épanouir). Littéralement, la traduction est: feuilles de l'ombre, indiquant ainsi l'endroit où l'on peut la cultiver

Condiment utilisé et assez indispensable en cuisine vietnamienne dans les plats ou comme salade condimentaire avec nems, rouleau de printemps : le piquant est très franc en bouche, dégage un goût de coriandre, de poivres et de citron. Plantes originaire du sud est asiatique (vietnam-Cambodge Laos)
où? Asie du sud est; culture en intérieur ici lorqsqu'il fait froid; apprécie une certaine humidité atmosphérique.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Ranunculus repens Renoncule rampante.
Renoncule rampante
Description
Période de floraison: mars à mai

Fleurs jaunes

Potentiel écologique:

Intérêt pour la faune auxiliaire oui

nectar1 pollen 1


Dans un sol argileux, la renoncule si elle est en grand nombre signe un problème de tassement et d'étouffement.
Il convient dans un premier temps de la retirer avec grand soin. En effet elle est dotée de racines blanches très cassantes et émettant des stolons (souvent un peu profondémment dans le sol) d'où repartira une nouvelle plante un peu plus loin.
Le problème pour le sol doit être concu. Il convient de penser à équilibrer les amendements. Et lorsque cela est possible: travailler le sol pour le ré-oxygéner

où? jardins et prairies.
Mais? A quoi cela sert?
Je ne connais aucune utilisation de cette plante, hors les jeux parfois pratiquées par les enfants avec tous les fleurs plus ou moins dénommées ou identifiées de manière plus ou moins précise comme "Bouton d'or": t'as du beurre???


Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Salix spp Saules
saule hybride arboretum de paris

(salix X spulcralis Simonk Erythroflexuosa- feuilles et fleurs- Arboretum Paris)
Description

Période de floraison: à partir de mars. les chatons peuvent être blanc ou jaune pâle (le pollen est de toute façon jaune ... et un peu allergène ...)

Intéressant potentiel écologique

où? Parcs bois et jardins.

Mais? à quoi cela sert?

Ornementale, souvent de terrain humide (selon les espèces considérées) en sujet isolé ou en groupe isolé ou encore pour des haies plessés (bois facile à plessée; tressage des branches)

Salix viminalis et d'autres saules sont cultivés pour la vannerie.

Autrefois, les feuilles de saules étaient utilisée comme de l'aspirine; j'ai vu un jour un "bourdon" s'en repaître.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Sambucus spp
sureau

Sureau et aphis sambuci, les "pucerons noir du sureau"

Le Buddleia a détrôné le sureau dans les décombres et terrains vagues. Les sureaux croissent naturellement sur ces décombres, à l'ombre des haies et des lisières.

Lieutaghi y voit une plante tout particulièrement magique (ancienne magique dont il resterait des traces de représentations) dans l'ambivalence symbolique qui le caractérise: à la fois elle tient du diabolique et du divin.
Lieutaghi évoque ici le sureau noir dont fleurs et fruits sont comestibles (plus d'un dizaine de ces petis fruits noirs si ils sont magés crus peuvent toutefois poser des problèmes : il est conseillé de les cuire).
Les fruits de Sambucus ebulus sont toxiques.
Aujourd'hui le sureau noir (aux baies comestibles) est parfois plantée en haies libres (ou variées) dans les jardins.

Ses fruits intéressent les oiseaux. Il a un très fort potentiel écologique. ses fleurs peuvent permettre le repos de certains insectes.
Nectar1 pollen 2 ++
floraison blanche estivale.

Statut conféré par l'homme au sureau noir: cette plante est à la fois plantée, spontanée, et rudérale (colonisant friches et lieux incultes). Dans ce dernier cas aucun geste pour détruire la plante n'est systématiquement produit.



Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Sedum acris Orpin acre
orpin acre
Pure fleur d'asphalte.
Ce sédum est intrigant. Il s'installe au pied des poteaux de béton des murs, sur les trottoirs.
Il est surtout d'une taille extrêmement réduite. ce qui le rend charmant.

Il est gazonnant. A ce titre il peut être (et est parfois) utilisé comme couvre-sol sur des parties très sableuses et qui ne sont pas foulées du pied.

Floraison jaune en mai à juillet.

Les sedums ont de manière général un potentiel écologque intéressant.
La plante est melllifère. je n'ai pas d'information sur le potentiel mellifère de ce sedum en particulier. Je n'ai pas prêté attention ni vu d'observation sur sa capacité à attirer les syrphes ou abeilles sauvages.

Pour les sedums en général:
Le potentiel se décline ainsi:
Pollen 1 nectar 3
intérêt pour les abeilles ++
intérêts pour les bourdons ++
Intérêtes pour les abeilles solitaires ++

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Tagete erecta Rose d'Inde.
Fleur jaune uniquement cultivée dont l'origine se situe entre le sud du Mexique et le Pérou, et apparaissant de juin jusqu'à octobre. Plante annuelle au feuillage (mal-)odorant quand on le froisse. la plante produit un composé chimique Nématicide (petit vers ). C'est la compagne idéale de la tomate, éloignant ces vers redoutable pour ses racines.

Nectar 0 Pollen 2
+


Flore de la fête des morts en Méso-amérique.
Ses feuilles sont consommées au Cambodge. Est-ce une variété particulière?
Ici: plantée comme ornementale et comme plante compagne.


Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Tulipa spp
tulipe turkestanica
Description
Il existe de très nombreuses espèces de tulipes sauvages (d'où qu'elles soient: si la domestication ne les a pas transformées, elles sont vendues sous la terminologie de plante "botanique".)

Période de floraison: floraison printanière.

potentiel écologique
 L'affection que porte les pucerons à ce genre est tout à fait remarquable. Ce défaut peut toutefois être pondéré par l'aspect suivant: les pontes de pucerons participent d'un milieu tout à fait favorables aux pontes d'insectes auxiliaires: l'équilibre se crée au jardin.
Le nectar n epeut être directement préelvé par les abeilles. Nous amis les bourdons ne s'embarrasse pas tant et savent percer les pétales pour trouver ce qui leur convient.

où? Parcs,et jardins. Et: selon les espèces pour les spontanées.

Mais? à quoi cela sert?

Ornementale. Ayant eu un très fort succès à l'origine d'une célèbre bulle spéculative en Hollande au XVII ème siècle.
tulipe

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Ligustrum vulgare, ligustrum ovalifolium (Troëne)
troene
Description
floraison en panicules blancs de mai à juillet (si la haie n'est pas taillée ou pas trop taillée). Fruits: baies murrisant noir par la suite et persistant jusqu'au printemps suivant.

potentiel écologique

Nectar 1
Les fruits intéressent les oiseaux.

où?  jardins. lisières, forêts claires et fraîches sur sol plutôt  calcaires.

Mais? à quoi cela sert?
Le troëne est utilisé depuis le XIX au moins en haie taillée, et désormais en haies libres. Il est appréciée pour sa capacité à supporter les fortes tailles et à rejeter de souche.

Ancienne médicinale. Ses rameaux ont pu servir pour la vannerie. Baies tinctoriales en noir-violet. Son bois clair a pu fournir un bois de placage.

Le ligustrum vulgare peut servir de porte greffe au Lilas.


Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Zea Mais Et quoi d'autres?Plante très intéressante.
Il s'agit d'une graminée. Cette graminée couvre une très grande partie du territoire dans l'hexagone.
Cette plante est presque un miracle outre atlantique.

On la trouve sous le statut "cultivée".
Cette culture a ici comme objet le fourrage (une part du fourrage)
Ce fourrage ne donne pas nécessairement satisfaction, et n'a pas toujours été évident. Il s'agit d'un fourrage récent.
La culture de ce fourrage a des implications écologique négatives: engrais, eau, biodiversité.

3, 45 millions d'Hectares acceuillent cette plante en monoculture en France.

L'ethnobotaniste Lieutaghi considère qu'il s'agit d'une invasive. C'est une question sur les statuts. Et Lieutaghi démontre ici qu'il y a quelque chose de dérangeant dans l'appréhension de ce qui peut en être ...

On considère invasive, les plantes qui envahissent et qui sont d'origine étrangère.

On n'utilise d'ailleurs de moins en moins le terme d'envahissante indigène, dont des exemples sont:
- les ajoncs (après les défrichages de forêts n'ont pas permis à un stade suivant des successions végétales de s'installer: ils forment des taillis trop denses pour permettre aux graines d'arbres de germer. ils sont trop épineux pour être broutés.);
 ou encore:- le souchet comestible qui est indigène  (parfois présenté comme d'origine exotique ce qui montre un peu à quel point les choses en sont: c'est une méditerranéenne présente au moins au sud de la France depuis le Paléolithique; la frontière le plus stricte dans la terminologie est un déplacement de la plante ou de l'animal par l'homme à une date quelconque depuis le néolithique.

La raison de la culture du maïs mérite d'être éclairée au regard des résultats pour les exploitants (comparé à l’élevage à l'herbe), et au regard des résultat pour l’écosystème. L'intention du semis de maïs peut être interrogée sur un point de vue qualitatif.

Que veut dire plante cultivée?
Que veut dire spontanée, que veut dire subspontanée ou indigène?
Le Maïs est indigène au Mexique et de longue date naturalisé ou peut-être indigène dans les Andes.

Lorsque l'on dit qu'une plante est exogène, que veut on entendre par là?
Le coquelicot vient du croissant fertile. Il est arrivé avec le blé. Doit on lui accorder la naturalisation? il semblerait que oui. Est-il spontané?
Le coquelicot serait donc naturalisé: se resemant seul, il est subspontané, adapté de longue date à l'environnement, il est a considérer comme naturalisé en France.

Le problème de ces statuts, c'est que pour une part, certes faibles, il prennent en compte les frontières géographiques humaines, et pour une part majeure les frontières chronologiques humaines ...

Quelle est la frontière qui compte pour le maïs ou le coquelicot?

Je crois qu'il faut commencer par le coquelicot. Le coquelicot est pour les territoires de l'hexagone une plante du néolithique. Il répondrait donc très théoriquement au statut de naturalisé et non indigène.

Mais un peu concrètement, pour que le coquelicot soit seulement naturalisée dans l'hexagone, il faut qu'il soit sur les limites extérieures de son aire, de son propre territoire suite à une conquête, un agrandissement territorial (qu'il soit donc hors de son aire telle qu'elle était à son origine), et que l'environnement réserve encore à son encontre quelques limitations (lesquelles mettront aussi en valeur l'endroit d'où il peut venir); cela devrait être en toute logique le cas, excepté le fait de sa forte disparité actuelle dans son aire d'origine où il tend à avoir je crois très fortement disparu.
Depuis longue date également, et à la différence de la nielle ou du bleuet, le coquelicot n'est pas obligatoirement resemé par l'homme dans une opération de culture. Il se resème de lui même et vit de sa belle vie: il est parfaitement naturalisé de longue date. Cette plante n'est pas étrangère (allochtone) C'est même tout simplement ce qu'on appelle une néo indigène: elle a conquis ce territoire.

En outre, l'indice pourrait être génétique: les plantes qui ont voyagé ont souvent une ploïdie plus importante (le nombre de chromosomes par cellules croit en fonction de certaines conditions).
C'est aussi le cas des plantes cultivées, et plus encore quand les humains les ont fortement modifiés comme c'est le cas du maïs depuis très longue date.

Le maïs ne se ressème pas de lui même, il n'est pas naturalisé, ni subspontané (la tomate par exemple est subspontané à Paris depuis la fin du XIX). A partir de là, comment peut-on considérer ce maïs comme envahissant, puisque sa dissémination ne procède alors que de la volonté humaine?

Ce que démontre la position de  Lieutaghi, c'est que le botaniste qui portera une attention un peu spécifique parfois à la question des invasives ne sait peut-être pas quoi faire de l'homme: en effet, le principal vecteur de dissémination des plantes depuis toujours, c'est les humains (mais en outre pour les longues distances, les oiseaux, et même les ours) ... Et c'est une chose bien naturelle. La question de Lieutaghi est finalement pratiquement la suivante: "pourquoi n'aimez vous pas les hommes?"

Néanmoins, il faut peut-être pondérer.
On a pu considérer la conquête du nouveau monde, et les voyages de matériel biologique qui s'en sont suivis comme une frontière dans l'histoire permettant de déterminer ce qui est indigène de ce qui ne l'est pas tout à fait... de ce qui réclame encore un temps d'observation peut-être, mais aussi à l'environnement de faire une adaptation: ici la différence joue sur la notion d'indigénat et néophyte. Une néophyte peut être naturalisée, c'est une  espèce introduite postérieurement  à 1500 après JC.

Aujourd'hui, il y a cette question de changement global qui apporte de la vitesse et un échange en grand nombre de matériel biologique partout à travers le monde. C'est une nouvelle frontière écologique.


Il y a une vraie part d'inclarté dans ces terminologies. Et il faut se garder des émotions un peu trop excessives ... Oui des plantes se comportent de manières inquietantes pour l'environnement. Et oui certains ecosystèmes sont violentés par certaines plantes envahissantes. Et parfois ce comportement peut sember nouveau (cas du souchet comestible), et il n'y a pas toujours d'explications très claires à çà.


Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Melissa officinalis

Mélisse
Description
Plante de la famille de la menthe surtout remarquable par l'odeur de son feuilllage

potentiel écologique

Oui. Moyen + à mieux encore:le nectar et le pollen

où?  jardins.

Mais? à quoi cela sert?

Tisane du soir!!

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Hydrangea macrophylla subsp macrophylla
hortensia
Description
floraison en Cymes de cymes formant boules bleues, blanches ou roses ....

potentiel écologique

NC
où?  jardins.

Mais? à quoi cela sert?
Ornementale d'origine japonaise et chinoise.


En savoir plus: une synthèse:  https://edouardlederisoireillustrations.wordpress.com/2018/03/01/hortense-mais-laquelle/

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table)
Et quoi d'autres?
Acmella olearacea (ex Spilanthes): acmella spp

koviriki
koviriki fleur
Description
Petite plante intertropicale à fleurs jaunes à cultiver comme annuelle ici (à mi ombre bien claire), présentant une morphologie en Leeuwenberg (morphologie que l'on retrouve sur le lilas ou l'hortensia)


potentiel écologique

NC

où?  jardins. Plante potagère ou simple très secondaire(?)

Mais? à quoi cela sert?
Ornementale?-> beaux bouquets de fleurs jaunes
Essentiellement:
dans sa zone d'origine (plusieurs espèces en Amazonie): il s'agit d'une simple ramassée ou cultivée

Alimentaire à la Réunion sous le nom de Brèdes (qui veut dire feuilles) Mafane, et que l'on trouve dans les épiceries dites "exotiques"

La plante présente une surprise gustative. Elle est très légérement anesthésiante, et son nom anglophone au  Brasil est toothache plant: les feuilles ont un goût moins pétillant que la fleur.
A faire goûter pour amuser les enfants.

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table Et quoi d'autres?
Pyrus communis

Le poirier.
poirier

Description

Arbuste, grand arbuste ou petit arbre (la définition place l'echelle à 5 mètres de hauteur) à fleurs blanches et à fruits à la forme typique.

Le port est verticalisé sur une morphologie de type Rauh (comme le laurier noble).
Sur cette photo, ce poirier montre des branches s'affaissant sous le poids des fruits, il termine sa morphologie en Champagnat (comme le mûrier-ronce)

Floraison: Début avril.


potentiel écologique

oui: les fleurs sont visitées pour le nectar, notamment.

où?  jardins.


Mais? à quoi cela sert?

Cultivé pour ses fruits délicieux, pour le poiré

Son bois dense est intéressant en menuiserie

Nom et surnom (cliquer sur le nom pour arriver à la table) Et quoi d'autres?
Umbilicus rupestris
Ombilic de Vénus
Ombilic de vénus
Description

Petite plante à tubercule dense et à feuilles grasses et rondes creusées en leurs centres, d'où le nom de Nombril de Vénus

Floraison: blanches.


potentiel écologique
NC


où?  murailles, talus des chemins creux ... plutôt sur silice. L'ombilic à feuilles plus peltées/reniformes (Umbilicus horizontalis) se trouve sur substrat basique.
Umbilicus rupestris montre des fleurs qui penchent vers le bas.

Les Ombilics de Vénus ne sont pas desherbées:


Mais? à quoi cela sert?

Comestibles. Alimentaires plus que secondaire: en salade plutôt assez tôt dans l'année.

Enlever un peu de peau de la feuille pour frotter avec la partie charnue de cette feuille sur les égratignures fait du bien: la plante est réputée cicatrisante.

L'ombilic a l'avantage de fleurir à l'ombre.

                                                

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